Nok en gang er Herr Hellstrøm inspirator.
2 dl rom
6 dl vann
1 1/2 dl sukker
1 vaniljestang
mynteblader (1/2 kvast) hakket
revet skall av 1 lime
4 lime (saften fra disse)
Del vaniljestang i 2. Skrap ut frøene. Kok opp sukker, vann og vanilje (frø og stang)
Kokes i ca 5 min og avkjøl.
Bland inn rom, limesaft, limeskall og mynte.
Sett i fryseren.
Dette må stå ca en dag for å fryses (litt avhengig av form og strl på beholderen)
Rett før servering "høvles" dette opp med en gaffel og fylles i frosne glass.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar