Gratinerte perletomater - And med blomkålpurè, solbærsaus og hvitløk/jordskokkchips

Gratinerte perletomater:

Beregne ca 2 cherry eller perletomater pr pers
honning (ca 2 ss)
salt og pepper
rosmarin
2 olje

Skjær et snitt øverst i tomatene og legg i ildfast form. Dryss over krydder og hell over honning og olje.
Sett i ovn på ca 180*C i ca 1 time. Gjerne lenger. Pass på at det ikke brenner seg.
Gir god sødme til retten.